從荒漠化田間地頭到百姓餐桌,一碗小米飯迎來了新的“打開管道”,解鎖了用公益的力量開展荒漠化防治的成功案例。
喧囂的鑼鼓聲中,一把把節水小米的種子被播撒到曾經嚴重荒漠化的土地上。 約5個月後,這些種子將長成顆粒飽滿、沉甸甸的穀穗,香噴噴、金燦燦的小米飯就能端上百姓的餐桌。
5月4日上午,內蒙古阿拉善左旗巴潤別立鎮孟根塔拉嘎查“節水小米項目種植地”,節水小米春種儀式正在舉行。 由阿拉善SEE生態協會、北京維喜農業發展有限公司（下稱“北京維喜公司”）自2009年開始實施的這一永續農業與生態治理項目,鼓勵西部荒漠化地區的農戶種植生態友好的沙漠節水小米,以减少地下水資源消耗,延緩荒漠化蔓延。
在前不久召開的世界經濟論壇上,這一項目入選加速亞洲氣候行動案例報告。 該報告在全球範圍內挑選了16個公益慈善成功案例。 報告稱,節水小米項目通過推廣節水技術和種植方法,提高小米產量和質量,在降低農業生產對水資源消耗的同時,促進了農業可持續發展和農民增收。
截至2023年底,項目累計推廣節水小米2271.72公頃,參與農戶759戶。
實現地下水采補平衡
阿拉善是內蒙古自治區最西部的一個盟,總面積27萬平方公里,其中1/3是沙漠、1/3是戈壁、1/3是荒漠草原,沙漠化土地面積占總土地面積的90%。 巴丹吉林、烏蘭布和、騰格裡三大沙漠橫貫全境。
歷史上,阿拉善曾經是一個水草豐美的地方。 因黑河上游甘肅境內大量開墾農田、賀蘭山原始次生林過度砍伐、過度放牧導致草場急劇退化等,阿拉善最終成為我國北方沙塵暴策源地之一。
小米是北方傳統作物之一,但在阿拉善地區種小米並不容易。 第一財經記者在當地採訪時瞭解到,多年來,當地農區普遍用大水漫灌的管道種植玉米,平均每畝耗水量在800立方米左右,對地下水資源的索取遠大於自然補給,土地荒漠化日益嚴重。
2004年6月5日“世界環境日”,百位中國企業家在騰格裡沙漠月亮湖發表了《阿拉善宣言》,成立阿拉善SEE生態協會,以資金、科技、知識等多種方式致力於阿拉善荒漠化防治和助農。
在試驗階段,小米就展現出適合在阿拉善地區種植的潜力。 時任阿拉善SEE生態協會會長王石瞭解到,有“雜交穀子之父”的河北省張家口市農業科學院穀子研究所所長趙治海研製出了節水穀種,聯系並引入節水小米種植。 這之後,趙治海帶著研究團隊開始在阿拉善做實驗並獲得成功。
5月4日上午,內蒙古阿拉善左旗節水小米項目種植地節水小米春種現場。 攝影/章軻
“從2013年開始,任小米項目在阿拉善十個綠洲裏最大的綠洲——巴潤別立鎮（腰壩綠洲）開展節水小米種植示範推廣,同時開展社區培訓引導。”北京維喜公司總經理牟正蓬對第一財經記者說,當地農戶種植節水作物替代傳統高耗水農作物,並推廣以滴灌為主的高效灌溉管道,降低傳統農業灌溉對地下水的消耗。
如今,隨著節水小米農業的推廣,每畝滴灌耗水量只有原來的三分之一到二分之一（約200立方米至300立方米）。 節水小米項目所到之處已連續多年實現地下水采補平衡。
靠商業運作自我造血
推廣節水農業,不僅僅是科技問題,也是經濟問題。
由於民辦非企業單位在法律上是不允許從事營利性經營活動的,阿拉善SEE生態協會於2015年成立了北京維喜公司,實施節水小米項目,負責節水小米產品的研發、品宣、銷售等。 在阿拉善當地設立合作社,負責節水小米從春種到秋收的田間管理及與農戶的溝通。
牟正蓬告訴第一財經記者,北京維喜公司採用訂單農業形式保障種植戶的利益。 “我們已連續多年以高於市場價30%左右的收購價向農戶收購小米,並為農戶提供140元/畝的滴灌帶補貼,為農戶交保險1000元/人左右,以保障種植戶的收益。”她說。
今年61歲的孟根塔拉嘎查農民高寬平從2013年起就開始種植小米,“每年都種幾十畝,最多的時候種了70畝。”4日上午,在節水小米種植地現場,高寬平對第一財經記者說,與種玉米相比,由於節水小米項目承諾收購價,收入穩定。 “我今年種了50畝,節水小米項目承諾每斤收購價3元,按每畝產量800斤,穀草每畝400元算,毛收入超過12萬元。扣除成本,今年種小米的純收入有10萬元,還是很划算的。”
孟根塔拉嘎查黨支部副書記連世斌告訴第一財經記者,今年全嘎查有1400畝地種小米,占總數的十分之一强。 “由於收入穩定,農戶種植小米的積極性還是很高的。”
5月4日上午,內蒙古阿拉善左旗節水小米項目種植地節水小米春種現場。 攝影/章軻
“近幾年,節水小米項目的公益捐款並不能滿足節水小米種植的大額支出。”牟正蓬說,尤其是近年來專項公益捐款跌落到穀底,2021年僅募捐到23110.13元,而次年的節水小米種植補貼都由節水小米項目資助。 “這些年,我們依靠研發有市場競爭力的小米產品,開拓銷售管道,嚴控成本費用,依靠商業運作自我造血,度過了難關。”她說。
資料顯示,近4年來,節水小米項目對節水小米種植實際補貼金額有370多萬元（同期公益平臺募集資金累計85.6萬元）,對節水小米種植推廣起到了主導作用。
近年來,為吸引更多類別的受眾,節水小米專案開發上市小米衍生品,小米棒、小米脆、小米醋、小米啤酒、小米螺旋面、小米通心粉等紛紛出現,這些產品線上下商店、線上通路銷量可觀。
建立多方參與的節水機制
從荒漠化田間地頭到百姓餐桌,一碗小米飯迎來了新的“打開管道”,解鎖了用公益的力量開展荒漠化防治的成功案例。
我國是受土地沙化危害最為嚴重的國家之一,有沙化土地面積16878.23萬公頃（25.32億畝）,約占國土總面積的17.58%。
國務院今年3月20日發佈的《節約用水條例（2024年）》提出,遵循統籌規劃、綜合施策、因地制宜、分類指導的原則,堅持總量控制、科學配寘、高效利用,堅持約束和激勵相結合,建立政府主導、各方協同、市場調節、公眾參與的節水機制。
《全國防沙治沙規劃（2021－2030年）》提出,在保護好生態且水資源條件允許的基礎上,利用光、熱、土、生、景等資源,適度有序地發展節水、低碳、環保型特色沙產業,促進農牧民增收,助力脫貧成果鞏固和鄉村振興。
水利部水利水電規劃設計總院副院長李原園在解讀《節約用水條例（2024年）》時表示,我國人多水少,水資源供需矛盾突出,節水是解决水安全問題的關鍵。 我國農業用水量占全國總用水量比重超過60%,是節水最具潜力的領域。
阿拉善地區自然風光。 攝影/章軻
李原園說,長期以來,我國節約用水主要依靠政府推動,新發展階段必須轉變為政府引導、市場主體、全民參與的三輪驅動模式,形成全社會節水合力。
在農業節水方面,《節約用水條例（2024年）》提出,縣級以上人民政府及其有關部門應當根據經濟社會發展水准和水資源狀況,引導農業生產經營主體合理調整種植養殖結構和農業用水結構,積極發展節水型農業,因地制宜發展旱作農業。 國家對水資源短缺地區發展節水型農業給予重點扶持。 鼓勵和引導社會資本按照市場化原則依法參與節水項目建設和運營,保護其合法權益。
“在支付大額項目補貼後,我們自2021年雖然出現了微虧的情况,但現金流狀況依然穩健,確保了項目的良性運營。”牟正蓬表示,未來將繼續通過資金、項目等形式推廣節水小米。 資金主要用於補貼節水小米種植戶節水設施投入、加工、運輸等環節,進一步新增農戶收入,提高農牧民參與環境治理的積極性。